Restaurace Café Platýz

Restaurace Café Platýz byla otevřena v roce 2002 a nachází se v atriu historického objektu Paláce Platýz v centru Prahy na Národní třídě. V roce 2014 prošla restaurace výraznou proměnou a byla zrekonstruována podle návrhu architekta Jana Vlčka.

Přijďte ochutnat speciality naší kuchyně, které pro Vás připravuje tým kuchařů pod vedením šéfkuchaře Václava Fučíka nebo vynikající kávu Reserva, naše domácí zákusky, výběr kvalitních moravských i zahraničních vín a výborné pivo ze Svijan.

Těšíme se na Vaši návštěvu.

Týdenní polední menu

30. 1. – 3. 2.
11:00 - 15:00

Bílá polévka Vernuil

45 Kč

Hovězí líčka na červeném víně

a kořenové zelenině podávaná se šťouchanými bramborami

(1, 7, 9, 12)

199 Kč

Savojský řízek

s jemnou bramborovou kaší, restovanou cibulkou a domácí pikantní zeleninou

(1, 3, 7, 9, 10)

185 Kč

Asijský křupavý salát

s trhaným kuřecím masem, omáčkou Hoisin a drcenými arašídy

(5, 6, 7, 11, 12)

175 Kč

Špecle se zelím,

restovanou slaninou a cibulkou

(1, 3, 7)

169 Kč

Domácí penne quattro formaggi

s baby špenátem

(1, 3, 7)

165 Kč

Dukátové buchtičky

s vanilkovým krémem

(1, 3, 7)

49 Kč

Domácí limonáda

29 Kč

Speciální nabídka

Carpaccio z marinovaného lososa

s koprovým dresinkem a rukolou, podávané s opečenou bagetkou

(1, 3, 4, 7, 10)

219 Kč

Filírovaná vepřová panenka

s omáčkou ze zeleného pepře a opečenými grenaillemi

(1, 7)

239 Kč

Grilovaný tuňák v barevném sezamu

podávaný na salátu s bramborovou slámou

(4, 10, 11)

289 Kč

Pomalu pečený marinovaný bůček

s pečenými paprikami a sýrem Feta, podávaný s domácím kváskovým chlebem

(1, 4, 6, 7)

229 Kč

Tradiční jablečný punč

89 Kč

Primitivo di Manduria 2019, 0,15 l

119 Kč

Crème brûlée

s mučenkou

(3, 7)

99 Kč

Jídelní lístek

Hlavní jídla

Vídeňský telecí řízek

s lehkým bramborovým salátem

(1, 3, 7, 9, 10)

319 Kč

Candát na másle

s restovanými zeleninovými špagetami a limetkovým dipem

(3, 4, 7)

369 Kč

Králík pečený na másle a kořenové zelenině

s domácími bramborovo krupicovými noky

(1, 3, 7, 9)

259 Kč

Pečené kachní stehýnko v úpravě sous-vide

s domácím červeným zelím, karamelovou cibulkou a chlupatým knedlíkem

(1, 3, 7)

289 Kč

Grilovaný hovězí steak s liškovou omáčkou

a smaženými bramborovými dukátky

(7)

345 Kč

Hovězí guláš Fiakr

podávaný se sázeným vejcem a domácím žemlovým knedlíkem

(1, 3, 7)

239 Kč

Krevety restované na přepuštěném másle,

česneku, chilli a zázvoru, s domácími těstovinami, sypané petrželkou a parmazánem

(1, 2, 7, 12)

275 Kč

Grilované kuřecí prsíčko v úpravě sous-vide,

plněné chorizem a baby špenátem s paprikovo smetanovou omáčkou a mačkanými bramborami

(7, 12)

239 Kč