Restaurace Café Platýz

Restaurace Café Platýz byla otevřena v roce 2002 a nachází se v atriu historického objektu Paláce Platýz v centru Prahy na Národní třídě. V roce 2014 prošla restaurace výraznou proměnou a byla zrekonstruována podle návrhu architekta Jana Vlčka.

Přijďte ochutnat speciality naší kuchyně, které pro Vás připravuje tým kuchařů pod vedením šéfkuchaře Václava Fučíka nebo vynikající kávu Reserva, naše domácí zákusky, výběr kvalitních moravských i zahraničních vín a výborné pivo ze Svijan.

Těšíme se na Vaši návštěvu.

Týdenní polední menu

27. 5. – 31. 5.
11:00 - 15:00

Dršťková polévka

z hlívy ústřičné

55 Kč

Okouník nilský pečený na másle

a kmínu, podávaný na míchaném salátu s bramborovou slámou

(4, 7, 10)

215 Kč

Stroganoff z vepřové panenky

s jasmínovou rýží

(7, 10, 12)

210 Kč

Koprová omáčka

s vařeným hovězím masem a vejcem, (nebo 2× vejce) podávaná s houskovým knedlíkem, nebo bramborami

(1, 3, 7)

195 Kč

Kuřecí roláda

plněná vaječnou omeletou, slaninou, cibulkou a hráškem, podávaná s pažitkovými bramborami

(1, 3, 7)

190 Kč

Tagliatelle se sušenými rajčaty

a bazalkovým pestem, sypané parmazánem

(1, 3, 7, 8)

185 Kč

Tvarohové knedlíčky

přelité borůvkovým žahourem

(1, 3, 7)

55 Kč

Domácí limonáda 0,4 l

35 Kč

Svijanský šnyt 0, 2 l

29 Kč

Speciální nabídka

Hovězí carpaccio

s bazalkovým pestem, hoblinami parmazánu a křupavou bagetkou

(1, 3, 7)

229 Kč

Studený čočkový salát

s grilovaným sýrem Haloumi a sušenými rajčátky

(7, 10)

199 Kč

Grilovaný filet z hovězí svíčkové

s omáčkou z kampotského pepře, fava fazolkami a opečenými bramborami

(7)

425 Kč

Filírovaná vepřová panenka

s jogurtovým dipem, máslovou zeleninou a grenaillemi

(7)

275 Kč

Crème Brûlée

s mučenkou

(3, 7)

99 Kč

Kombucha Caracalya 0,25 l

citrus/zázvor, malina, mango, borůvka

129 Kč

Terra Serena Valdobbiadene

Prosecco D.O.C.G. (IT)

95 Kč

Terra Serena růžové Prosecco DOC

79 Kč

Jídelní lístek

Hlavní jídla

Vídeňský telecí řízek

s lehkým bramborovým salátem

(1, 3, 7, 9, 10)

329 Kč

Candát na másle

s restovanými zeleninovými špagetami a limetkovým dipem

(3, 4, 7)

369 Kč

Grilovaný hovězí steak s liškovou omáčkou

a opečenými mačkanými bramborami

(7)

399 Kč

Císařský telecí paprikáš

s jemnými krupicovými noky

(1, 3, 7)

269 Kč

Krevety restované na přepuštěném másle,

česneku, chilli a zázvoru, s domácími těstovinami, sypané petrželkou a parmazánem

(1, 2, 3, 7, 12)

285 Kč

Pečené kachní stehýnko v úpravě sous-vide

s domácím červeným zelím, karamelizovanou cibulkou a bramborovým knedlíkem

(1, 3, 7)

289 Kč

Hovězí guláš Fiakr

podávaný se sázeným vejcem a domácím žemlovým knedlíkem

(1, 3, 7)

249 Kč

Grilované kuřecí prsíčko v úpravě sous-vide,

v jemné smetanovo hořčičné omáčce s hříbky a červenou cibulkou, podávané se šťouchanými bramborami

(7, 10)

249 Kč